Моя корзина

Сейчас ваша корзина пуста

Новости

11 Мая 2022 НОВЫЙ АДРЕС С 01.06.2022г.
С 01.06.2022г ООО «Красноярский ЦНТИ» будет находиться по новому адресу: г. Красноярск ул. Ладо ецховели, 17а
12 Января 2021 ЭКОПРОФИЛАКТИКА!!! БАКТЕРИЦИДНЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ ВОЗДУХА В ЗАКРЫТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ!!
Проводим поэтапное введение на рынок инновационных продуктов на основе дикорастущих плодов и растений с применением разработок Сибирских ученых. Первая линейка продуктов «Воздух леса» на основе высококачественных эфирных масел хвойных и травяных растений, В ФОРМЕ СПРЕЯ, является УНИКАЛЬНЫМ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ профилактическим средством. с дезинфицирующей, антибактериальной и противовирусной активностью направленной на защиту, повышение иммунного статуса человека и восстановления обменных процессов. При бронхитах способствует санации трахеобронхиального пути и улучшению его проходмости. Всю информацию о спреях Вы можете найти на нащем сайте в разделе «Спреи бактерицидные», а также получить квалифицированную консультацию у наших менеджеров. Мы будем рады видеть Вас в рядах потребителей наших продуктов!

Главная / Каталог / Техническая литература / Пищевая промышленность и общественное питание

Пищевая промышленность и общественное питание

Фото

Автор

Название

Цена

Производство сдобных хлебобулочных изделий 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37324 Автор: Андреев А.Н. 700 руб Количество шт

Андреев А.Н.

Производство сдобных хлебобулочных изделий 2003

700 руб.

Технология спирта 2002
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37292 Автор: В.Л. Яровенко 700 руб Количество шт

В.Л. Яровенко

Технология спирта 2002

700 руб.

Технология и организация производства кондитерских изделий 2013
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37345 Автор: Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова 750 руб Количество шт

Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова

Технология и организация производства кондитерских изделий 2013

750 руб.

Рыбная кухня (1-е изд.) учеб. пособие 2007
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37310 Автор: Усов В.В. 773 руб Количество шт

Усов В.В.

Рыбная кухня (1-е изд.) учеб. пособие 2007

773 руб.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий (6-е изд., испр.) учебник 2013
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37339 Автор: Кузнецова Л.С. 850 руб Количество шт

Кузнецова Л.С.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий (6-е изд., испр.) учебник 2013

850 руб.

Справочник технолога молочного производства. Техн. и рецептуры.Т.1. Цельномолочные продукты 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37291 Автор: Степанова Л.И. 875 руб Количество шт

Степанова Л.И.

Справочник технолога молочного производства. Техн. и рецептуры.Т.1. Цельномолочные продукты 2003

875 руб.

Справочник работника общественного питания 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37334 Автор: В.Н. Голубев 950 руб Количество шт

В.Н. Голубев

Справочник работника общественного питания 2003

950 руб.

Справочник технолога молочного производства. Техн. и рецептуры. Т.3. Сыры 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37290 Автор: Кузнецов В.В. 950 руб Количество шт

Кузнецов В.В.

Справочник технолога молочного производства. Техн. и рецептуры. Т.3. Сыры 2003

950 руб.

Производство изделий из замороженного теста 2005
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37304 Автор: Кульп К.,Лоренц К. 1000 руб Количество шт

Кульп К.,Лоренц К.

Производство изделий из замороженного теста 2005

1000 руб.

Разработка пищевых продуктов 2004
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37329 Автор: М.Эрл, Р.Эрл, А. Андерсон 1000 руб Количество шт

М.Эрл, Р.Эрл, А. Андерсон

Разработка пищевых продуктов 2004

1000 руб.

Сыроделие: Технологические, биологические и физико-химические аспекты 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37289 Автор: Гудков А.В. 1000 руб Количество шт

Гудков А.В.

Сыроделие: Технологические, биологические и физико-химические аспекты 2003

1000 руб.

Йогурты и другие кисломолочные продукты 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37288 Автор: А.И. Тамим 1200 руб Количество шт

А.И. Тамим

Йогурты и другие кисломолочные продукты 2003

1200 руб.

Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание 2006
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37296 Автор: Р.Стеле 1200 руб Количество шт

Р.Стеле

Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание 2006

1200 руб.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2014
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37328 Автор: Л.Е.Голунова 1500 руб Количество шт

Л.Е.Голунова

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2014

1500 руб.

Справочник по товароведению продовольственных товаров 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37306 Автор: Т.Г. Родина 1500 руб Количество шт

Т.Г. Родина

Справочник по товароведению продовольственных товаров 2003

1500 руб.