Моя корзина

Сейчас ваша корзина пуста

Новости

11 Мая 2022 НОВЫЙ АДРЕС С 01.06.2022г.
С 01.06.2022г ООО «Красноярский ЦНТИ» будет находиться по новому адресу: г. Красноярск ул. Ладо ецховели, 17а
12 Января 2021 ЭКОПРОФИЛАКТИКА!!! БАКТЕРИЦИДНЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ ВОЗДУХА В ЗАКРЫТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ!!
Проводим поэтапное введение на рынок инновационных продуктов на основе дикорастущих плодов и растений с применением разработок Сибирских ученых. Первая линейка продуктов «Воздух леса» на основе высококачественных эфирных масел хвойных и травяных растений, В ФОРМЕ СПРЕЯ, является УНИКАЛЬНЫМ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ профилактическим средством. с дезинфицирующей, антибактериальной и противовирусной активностью направленной на защиту, повышение иммунного статуса человека и восстановления обменных процессов. При бронхитах способствует санации трахеобронхиального пути и улучшению его проходмости. Всю информацию о спреях Вы можете найти на нащем сайте в разделе «Спреи бактерицидные», а также получить квалифицированную консультацию у наших менеджеров. Мы будем рады видеть Вас в рядах потребителей наших продуктов!

Главная / Каталог / Техническая литература / Пищевая промышленность и общественное питание

Пищевая промышленность и общественное питание

Фото

Автор

Название

Цена

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37302 Автор: Ц.Р. Зайчик, А.И. Драгелев 290 руб Количество шт

Ц.Р. Зайчик, А.И. Драгелев

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств 2003

290 руб.

Кондитер Практические работы 2012
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37347 Автор: М.Н. Шумилкина 300 руб Количество шт

М.Н. Шумилкина

Кондитер Практические работы 2012

300 руб.

Примерные нормы технического оснащения специализированных предприятий общественного питания 1989
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37301 300 руб Количество шт

Примерные нормы технического оснащения специализированных предприятий общественного питания 1989

300 руб.

Технохимический и микро-биологический контроль в кондитерском производстве 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37344 Автор: И.С. Лурье 300 руб Количество шт

И.С. Лурье

Технохимический и микро-биологический контроль в кондитерском производстве 2003

300 руб.

Калькуляция и учет в общественном питании 2008
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37323 Автор: Шестакова Т.И. 350 руб Количество шт

Шестакова Т.И.

Калькуляция и учет в общественном питании 2008

350 руб.

Микробиологический контроль мяса животных, птиц, яиц и продуктов их переработки 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37286 Автор: Артемьева С.А. 350 руб Количество шт

Артемьева С.А.

Микробиологический контроль мяса животных, птиц, яиц и продуктов их переработки 2003

350 руб.

Пособие для повара 2008
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37312 Автор: Л.Н. Сопина 350 руб Количество шт

Л.Н. Сопина

Пособие для повара 2008

350 руб.

Применение пищевых добавок Технические рекомендации 2002
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37294 Автор: Л.А. Сарафанова 350 руб Количество шт

Л.А. Сарафанова

Применение пищевых добавок Технические рекомендации 2002

350 руб.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь. 2004
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37326 Автор: Голунова Л.Е. 350 руб Количество шт

Голунова Л.Е.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь. 2004

350 руб.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий (1-е изд., испр.) учебник 2002
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37338 Автор: Кузнецова Л.С. 350 руб Количество шт

Кузнецова Л.С.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий (1-е изд., испр.) учебник 2002

350 руб.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров 2006
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37297 Автор: М.Н. Елисеев, В.М. Позняковский 350 руб Количество шт

М.Н. Елисеев, В.М. Позняковский

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров 2006

350 руб.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания 2008
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37305 Автор: А.В.Павлов 400 руб Количество шт

А.В.Павлов

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания 2008

400 руб.

Сборник рецептур мясных изделий и колбас 2003
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37285 Автор: Юхневич К.П. 400 руб Количество шт

Юхневич К.П.

Сборник рецептур мясных изделий и колбас 2003

400 руб.

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию 2004
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37332 Автор: М.Г. Чухрай 400 руб Количество шт

М.Г. Чухрай

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию 2004

400 руб.

Логистика в товароведении 2007
Кликните на картинку чтобы её увеличить	Номер в каталоге: 37298 Автор: В.И. Степанова 420 руб Количество шт

В.И. Степанова

Логистика в товароведении 2007

420 руб.